Après des années d’expériences dans les métiers de la boucherie, je souhaite maintenant mettre mon expérience au service des professionnels.

J’agis en qualité de coach pour vous aider et atteindre ensemble vos objectifs : augmenter votre marge, optimiser votre temps de travail et perfectionner votre technique.

Que vous soyez bouchers, restaurateurs, responsable d’un magasin indépendant ou chef de rayon dans la grande distribution, je suis là pour vous accompagner.

Découvrez les différentes étapes de mon accompagnement.