Un parcours riche en passion, savoir-faire et tradition bouchère
Après 40 ans de pratique en tant que boucher, je souhaite maintenant mettre mon expérience au service des professionnels des métiers de bouches.
Contactez-moi pour échanger sur vos besoins et planifier ensemble un accompagnement personnalisé pour atteindre vos objectifs.
Donnez vous toutes les chances de réussir !
Mes expériences
D'aujourd'hui à mes racines !
2021 - Aujourd’hui
Auto Entreprise
Rhône – Ain – Isère
2011 - 2021
Artisan Boucher
Lyon 4
2005 - 2010
Artisan Boucher
Pusignan
1998 - 2005
Responsable Hall - Paul Bocuse
Lyon 8
1993 - 1998
Artisan Boucher
Lyon 8
1990 - 1992
Responsable - Intermarché
La Boisse
1987 - 1990
Responsable - Stoc
Chassieu
1983 - 1987
Second Boucher - Carrefour
Villeurbanne
1981 - 1983
École formation chef boucher - Casino
Saint-Étienne